2022年9月21日—步驟·將紅蔥頭切成末，起油鍋，小火炸成油蔥酥，撈起。·再次起鍋，炒豬絞肉，直到變色。·加入蒜末，和所有調味料，拌勻。·百萬網友都在使用的愛料理 ...
2019年3月31日—1.炒鍋放豬油，炒散絞肉。·2.加入米酒拌炒，接著放入冰糖炒至溶化。·3.加入醬油，持續拌炒到有醬香味。·4.加入油蔥酥炒出香氣，加水並試鹹度，約滷40~ ...
2022年5月17日—料理步驟·乾鍋，下豬絞肉，拌炒至煸出豬油，讓香氣釋出。·倒入米酒、冰糖，稍微將酒氣炒去後，下油蔥酥大火快炒。·倒入醬油炒勻，釋出醬油後加水400c.c ...
2021年9月4日—第七，下油蔥酥，油蔥酥下後要轉微火，因為油蔥酥會吸掉水分，變得黏稠，所以火不要太大，容易焦。這時候最少要炒15分鐘讓它入味，才不會加水後把肉的鹹味 ...